O nome desta escola é inspirado em uma condecoração concedida pelo papa Leão 13º à princesa Isabel, em 1888, por conta da abolição da escravatura no Brasil. A escola foi fundada em 1971, no bairro da Vila Brasilândia, e desde seu nascimento já conquistou seis campeonatos, sendo quatro deles na década de 1990 (90, 91, 92 e 94). Em 2008, com o samba-enredo "Rosaessência - O eterno aroma, ficou em 4º lugar no Carnaval paulista.
Com o samba-enredo "Bem-vindos à fábrica dos sonhos", a Rosas de Ouro ficou na terceira posição no ranking final do Carnaval paulistano, com 358,25 pontos. Campeã do Carnaval 2010, a Rosas apresentou o enredo "Cacau: Um Precioso Grão que Virou Chocolate e Sem Dúvidas se Tornou o Melhor dos Presentes", a escola atingiu 270 pontos.
Cores: Azul turquesa, rosa e branco